Mediterrane delicatessen leveren in Sint-Truiden

Wij leveren onze mediterrane delicatessen vanuit onze delicatessenwinkel in Oostende naar Sint-Truiden en heel Limburg. Al jaren verzamelen we producten van kleine producenten uit het Middellandse Zeegebied, en nu kan je die ook thuis laten bezorgen. We sturen niet zomaar alles op, maar kiezen bewust voor dingen waar een verhaal bij hoort.

In onze webshop vind je olijfolies uit familiedomeinen in Andalusië en Toscane, pasta uit traditionele fabriekjes rond Napels, kazen die op de Griekse eilanden nog steeds op de oude manier worden gemaakt. We werken met producenten die we persoonlijk kennen, of die ons door andere leveranciers zijn aanbevolen omdat ze hun vak goed verstaan. Het assortiment is niet eindeloos groot, maar wel doordacht. Je vindt hier geen industriële producten die ook in de supermarkt staan.

Neem onze balsamico uit Modena. Die komt van een coöperatie die al meer dan honderd jaar bestaat en nog altijd de traditionele methode gebruikt. De azijn rijpt jarenlang in houten vaten, eerst in grote eiken vaten en daarna in steeds kleinere vaten van verschillende houtsoorten. Elke houtsoort geeft een eigen smaak af. Daarom is echte balsamico zo complex van smaak en veel dikker dan de slappe imitaties die je overal tegenkomt.

We sturen je bestelling via DPD, die bezorgt in Sint-Truiden op dinsdag en vrijdag. Meestal krijg je je pakket binnen twee tot drie werkdagen. De verzendkost is 7,95 euro, maar vanaf 100 euro versturen we gratis. Als je liever zelf komt ophalen, kan dat ook gewoon in onze winkel in de Kapellestraat in Oostende. Dan kan je alles eerst bekijken en ruiken voordat je het mee naar huis neemt.

Een tip: als je voor het eerst mediterrane producten bestelt, begin dan met een goede olijfolie en een paar blikken kwaliteitstonijn. Die gebruik je vaak en het verschil met supermarktproducten is meteen duidelijk. Bewaar je olijfolie donker en niet te warm, dan blijft die maandenlang goed.