Mediterrane delicatessen leveren in Marche-en-Famenne

Bij Mediterraneo leveren we onze mediterrane delicatessen vanuit Oostende naar heel België, ook naar Marche-en-Famenne. Vanuit onze winkel in de Kapellestraat selecteren we al jaren producten van kleine producenten uit Zuid-Europa. Je vindt bij ons geen industriële merken, maar wel ambachtelijke specialiteiten die vaak nog volgens oude tradities worden gemaakt.

Ons assortiment komt voornamelijk uit vier landen. Vanuit Italië krijgen we onze pasta's, balsamico's en vele kaassoorten. Spanje levert ons de beste olijfolie, verschillende soorten jamón en conserven. Uit Griekenland komt onze feta, maar ook minder bekende kazen zoals graviera en kasseri. Frankrijk tenslotte zorgt voor bijzondere patés en enkele olijfoliesoorten uit de Provence. We zoeken bewust producenten op die nog kleinschalig werken en hun streekproducten niet hebben aangepast voor de massa.

Neem onze pasta uit Gragnano, een dorp ten zuiden van Napels. Hier maken ze al honderden jaren pasta volgens dezelfde methode. Het deeg wordt door bronzen mallen geperst, wat die doffe textuur geeft die je voelt. Die ruwheid zorgt ervoor dat saus veel beter blijft hangen dan bij gladde industriële pasta. Je proeft het verschil meteen, vooral bij eenvoudige bereidingen met alleen olijfolie en knoflook.

We bezorgen via DPD op dinsdag en vrijdag in Marche-en-Famenne, meestal binnen 2 tot 3 werkdagen na je bestelling. De verzendkosten bedragen 7,95 euro, maar vanaf 100 euro sturen we gratis. Je kunt natuurlijk ook langskomen in onze winkel in Oostende om je bestelling af te halen. Dan kun je meteen even proeven van onze olijfolies of vragen stellen over de verschillende producten.

Klanten uit de provincie Luxemburg bestellen vaak onze olijfoliecollectie, omdat het verschil met supermarktolie zo duidelijk merkbaar is. Begin met een milde olie uit Andalusië voor dagelijks gebruik, en neem er een pittige Toscaanse bij voor op gegrild vlees of stevige salades. Bewaar ze donker en koel, dan blijven ze maandenlang goed.