Mediterrane delicatessen leveren in Vilvoorde

Wij leveren onze mediterrane delicatessen vanuit Oostende naar heel België, inclusief Vilvoorde in Vlaams-Brabant. Als mediterrane speciaalzaak selecteren we onze producten rechtstreeks van kleine producenten die hun vak nog op de traditionele manier uitoefenen. Je vindt bij ons geen standaardmerken uit de supermarkt, maar wel producten waar je thuis iets bijzonders mee op tafel zet.

Ons assortiment bestaat uit delicatessen uit Italië, Spanje, Griekenland en Frankrijk. We hebben koudgeperste olijfolie van oude boomgaarden, handgemaakte pasta uit bergdorpjes, kazen die nog rijpen in natuurlijke grotten, en azijn die jarenlang wacht in houten vaten. Elke producent kunnen we bij naam noemen. Hun verhalen staan op onze etiketten, want herkomst maakt het verschil in smaak.

Neem onze pasta uit Gragnano, een dorp ten zuiden van Napels waar sinds 1400 pasta wordt gemaakt. De rauwe textuur die je voelt aan de droge pasta ontstaat doordat het deeg door bronzen mallen wordt geperst. Die structuur zorgt ervoor dat saus zich vastklemt aan elke ribbel en holte. Modern geproduceerde pasta heeft gladde wanden door teflonmallen, waardoor saus naar de bodem van je bord glijdt.

Voor mediterrane delicatessen leveren in Vilvoorde gebruiken we DPD bezorging. Je bestelling wordt op dinsdag of vrijdag geleverd, binnen 2 tot 3 werkdagen na je bestelling. De verzendkost bedraagt 7,95 euro, maar vanaf 100 euro leveren we gratis. Je kunt natuurlijk ook afhalen in onze winkel aan de Kapellestraat in Oostende, waar je alle producten kunt bekijken voordat je beslist.

Klanten uit jouw regio bestellen vaak onze Griekse kazen in combinatie met honing uit Kreta. Die kazen zijn gemaakt van geitenmelk of schapenmelk en hebben een volle smaak die goed verdragen wordt door mensen die gewone koemelkkaas niet kunnen eten. Bewaar ze in de koelkast, maar haal ze een half uur voor het eten eruit zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.