Mediterrane delicatessen leveren in Tielt

Wij leveren onze mediterrane delicatessen vanuit Oostende naar heel West-Vlaanderen, en dus ook naar Tielt. Vanuit onze winkel in de Kapellestraat sturen we al jaren pakketten naar klanten die op zoek zijn naar ingrediënten die je niet in gewone supermarkten vindt. De 60 kilometer tussen onze winkel en Tielt overbruggen we met DPD, zodat je thuis kunt genieten van dezelfde producten die we hier achter de toonbank verkopen.

Ons assortiment draait om kleine producenten uit Italië, Spanje, Griekenland en Zuid-Frankrijk. We hebben pasta uit traditionele fabrieken, olijfolie van familiebedrijven die soms al generaties bestaan, kazen die rijpen in grotten of berghutten, en conserven die volgens oude recepten worden gemaakt. In onze webshop vind je geen industriële merken, maar wel producten waar een verhaal achter zit. Dat merk je aan de smaak, maar ook aan details zoals verpakking en herkomstlabels.

Neem bijvoorbeeld onze balsamico uit Modena. Die rijpt minimaal twaalf jaar in houten vaten van verschillende houtsoorten, van kastanje tot kerselaar. Elke houtsoort geeft een andere nuance mee aan de azijn. Het resultaat is een donkere, siroop-dikke vloeistof die je spaarzaam gebruikt. Een paar druppels over burrata, bij aardbeien of door een salade is genoeg. Die twaalf jaar proef je terug in de complexe smaak, heel anders dan gewone azijn uit de supermarkt.

Naar Tielt leveren we op dinsdag en vrijdag via DPD, binnen 2 tot 3 werkdagen nadat je besteld hebt. De verzendkost bedraagt 7,95 euro, maar vanaf 100 euro sturen we gratis. Je kunt ook altijd langskomen in onze winkel in Oostende als je in de buurt bent, dan kun je de producten eerst zien en ruiken voordat je ze mee naar huis neemt.

Klanten uit de streek rond Tielt bestellen vaak onze olijfolie-selectie, omdat ze thuis graag koken maar moeite hebben met het vinden van goede olie. Bewaar olijfolie altijd donker en niet te warm, dan houdt ze haar smaak maanden lang. Een fles extra vergine houdt zich gesloten makkelijk twee jaar, maar gebruik ze binnen een paar maanden na opening voor de beste smaak.