Mediterrane delicatessen leveren in Roeselare

Wij leveren onze mediterrane delicatessen naar Roeselare en heel West-Vlaanderen vanuit onze delicatessenwinkel in Oostende. Al jaren selecteren we persoonlijk de producten die we aanbieden, rechtstreeks bij kleine producenten uit Zuid-Europa. Je vindt bij ons geen massaproducten, maar wel specialiteiten waar een verhaal achter zit.

Ons assortiment bestaat uit producten uit Italië, Spanje, Griekenland en Frankrijk. We kiezen bewust voor ambachtelijke producenten die hun specialiteit al generaties lang maken. Denk aan pasta uit kleine fabrieken in Gragnano, olijfolie van familiebedrijven uit Andalusië, kazen van berggeitenboerenin Kreta en conserven van vissers langs de Spaanse kust. Elk product dat we in onze webshop zetten, hebben we eerst zelf geproefd.

Onze pasta uit Gragnano bijvoorbeeld wordt nog altijd gedroogd volgens traditionele methoden. Het deeg gaat door bronzen mallen, waardoor de pasta een doffe textuur krijgt die zorgt dat saus er beter aan blijft plakken. Dit is geen marketing verhaal, maar gewoon hoe het werkt. De pasta droogt langzaam aan de buitenlucht, niet in industriële ovens, wat het verschil maakt in smaak.

We bezorgen via DPD op dinsdag en vrijdag in Roeselare, levering duurt 2 tot 3 werkdagen. Verzendkosten zijn 7,95 euro, vanaf 100 euro verzenden we gratis. Je kunt ook afhalen in onze winkel in de Kapellestraat in Oostende als je in de buurt bent. Bestellingen plaatsen kan tot maandag 17u voor leveringen op dinsdag, en tot donderdag 17u voor leveringen op vrijdag.

Veel klanten uit de buurt beginnen met een selectie olijfolies en pasta, en ontdekken dan onze conserven en kazen. Mijn tip is om verschillende olijfolies te proberen, want het verschil tussen een Spaanse picual en een Griekse koroneiki is groot. Bewaar olijfolie trouwens donker en niet te warm, anders verliest ze haar smaak sneller dan je denkt.