Mediterrane delicatessen leveren in Oudenaarde

Wij leveren onze mediterrane delicatessen vanuit Oostende naar Oudenaarde en heel Oost-Vlaanderen. Vanuit onze winkel in de Kapellestraat sturen we al jaren mediterrane specialiteiten naar klanten die de smaken van Zuid-Europa willen ontdekken zonder zelf de reis te maken. Wat begon als een lokale delicatessenwinkel is uitgegroeid tot een webshop die de kwaliteit en het advies van een echte speciaalzaak combineert met het gemak van thuisbezorging.

Je vindt bij ons producten uit Italië, Spanje, Griekenland en Zuid-Frankrijk. We werken vooral samen met kleinere producenten die nog op traditionele manier werken. Onze balsamico komt bijvoorbeeld rechtstreeks uit Modena, de olijfolie uit familiedomeinen in Andalusië en Ligurië, en onze gedroogde tomaten worden nog steeds met de hand geplukt in Puglia. Het verschil proef je meteen. We kiezen bewust voor dit soort adressen omdat je daar producten vindt die anders smaken dan wat je in de supermarkt tegenkomt.

Neem onze pasta uit Gragnano. Dit dorp ten zuiden van Napels maakt al eeuwen pasta volgens dezelfde methoden. Het deeg wordt door bronzen mallen geperst, waardoor de oppervlakte ruw blijft. Als je de pasta vastpakt, voel je dat doffe textuur. Dat is geen toeval. Door die ruwe structuur blijft de saus veel beter hangen dan bij industriële pasta die door teflon wordt geperst. De spaghetti of penne kookt ook anders, met meer beet.

We bezorgen in Oudenaarde via DPD op dinsdag en vrijdag. Je bestelling wordt binnen 2 tot 3 werkdagen geleverd. De verzendkosten bedragen 7,95 euro, maar vanaf 100 euro versturen we gratis. Je kunt natuurlijk ook gewoon langskomen in onze winkel in Oostende als je in de buurt bent. Dan kun je alles zien en ruiken voordat je iets meeneemt.

Klanten uit jouw regio vragen vaak naar onze antipasti en tapenades voor op brood of bij de borrel. Die maken we zelf klaar met groenten en kruiden die we importeren. De gegrilde aubergines met knoflook en peterselie zijn populair, net als de zongedroogde tomaten in olijfolie met basilicum. Bewaar ze na opening altijd in de koelkast en zorg dat alles onder de olie blijft staan.