Mediterrane delicatessen leveren in Eeklo

Wij leveren onze mediterrane delicatessen vanuit Oostende naar Eeklo en heel Oost-Vlaanderen. Sinds jaren staan we hier achter de toonbank in de Kapellestraat, waar we dag na dag zien hoe mensen terugkomen voor die ene olijfolie uit Andalusië of die kaas uit Kreta. Via onze webshop kunnen ook klanten in Eeklo kennismaken met wat wij doen: mediterrane specialiteiten verzamelen van kleine producenten die hun vak nog op de oude manier uitoefenen.

Ons assortiment komt hoofdzakelijk uit vier landen. Uit Italië hebben we pasta uit Gragnano, balsamico uit Modena en olijfolie uit Toscane en Puglia. Spanje levert ons vooral zijn krachtige olijfoliën uit Jaén en Cordoba, plus de beste jamón ibérico. Vanuit Griekenland krijgen we feta van schapen- en geitenmelk, plus olijfolie die veel zachter smaakt dan zijn Spaanse of Italiaanse broers. Frankrijk zorgt voor verfijnde paštés en tapenades uit de Provence. We kiezen bewust voor kleine producenten omdat die vaak nog werken zoals hun grootvaders dat deden.

Neem bijvoorbeeld onze pasta uit Gragnano, een dorp ten zuiden van Napels waar pasta een eeuwenoude traditie is. De doffe textuur die je voelt op de droge pasta is geen toeval. Die ontstaat doordat het deeg door bronzen mallen wordt geperst, en zorgt ervoor dat saus beter blijft hangen. Deze pasta kost wat meer dan supermarktpasta, maar kook ze eens en je merkt het verschil direct. De structuur blijft steviger, de smaak voller.

We leveren naar Eeklo via DPD, op dinsdag en vrijdag. Je bestelling is binnen 2 tot 3 werkdagen bij je thuis. Verzendkosten bedragen 7,95 euro, maar vanaf 100 euro leveren we gratis. Je kunt ook altijd langskomen in onze winkel in de Kapellestraat in Oostende om je bestelling af te halen. Dat scheelt je de verzendkosten en dan kun je meteen even proeven wat nieuw is binnengekomen.

Klanten uit jouw regio bestellen vaak onze olijfolieselectie om mee te beginnen. Drie flessen van verschillende landen, zodat je het verschil tussen een Griekse, Spaanse en Italiaanse olie kunt proeven. Bewaar geopende olijfolie trouwens altijd donker en niet te warm. Licht en warmte breken de smaak af, dus niet naast het fornuis zetten.