Mediterrane delicatessen leveren in Charleroi

Wij leveren onze mediterrane delicatessen vanuit Oostende naar heel België, dus ook naar Charleroi en omstreken. Vanuit onze winkel in de Kapellestraat vullen we dagelijks bestellingen voor klanten die op zoek zijn naar goede olijfolie, ambachtelijke pasta, kazen uit Griekenland of conserven uit Spanje. Het is een klein uurtje en drie kwartier rijden naar Henegouwen, maar via onze webshop komt alles gewoon bij je thuis.

We werken al jaren samen met kleine producenten uit Italië, Spanje, Griekenland en Zuid-Frankrijk. Je vindt hier geen supermarktmerken, maar wel pasta uit familie-ateliers, olijfolie van coöperaties die hun eigen olijven persen, en kazen die nog op traditionele manier rijpen in grotten of kelders. Elke week krijgen we nieuwe zendingen binnen, en ik selecteer zelf wat er in het assortiment komt. Dat betekent dat je producten krijgt die je niet overal tegenkomt.

Neem bijvoorbeeld onze pasta uit Gragnano, het dorpje ten zuiden van Napels waar pasta maken een eeuwenoude traditie is. De doffe textuur die je voelt op de droge pasta ontstaat doordat het deeg door bronzen mallen wordt geperst. Die ruwheid zorgt ervoor dat saus veel beter blijft hangen dan bij gladde industriële pasta. Je proeft het verschil meteen, vooral bij eenvoudige gerechten met alleen wat goede olijfolie en parmezaan.

Voor Charleroi en omgeving werken we met DPD, die op dinsdag en vrijdag in de regio bezorgt. Je bestelling is binnen 2 tot 3 werkdagen bij je thuis. Verzendkosten zijn 7,95 euro, maar vanaf 100 euro leveren we gratis. Als je liever zelf komt ophalen, kan dat natuurlijk ook in onze winkel in Oostende.

Veel klanten uit Wallonië bestellen regelmatig onze olijfolie en balsamico, omdat die producten lang houdbaar zijn en je er dagelijks plezier van hebt. Een goede extra vergine olijfolie gebruik je immers niet alleen voor het koken, maar ook om gerechten af te maken. Bewaar je fles wel donker en niet te warm, dan blijft de smaak maandenlang goed.