Mediterrane delicatessen leveren in Reims

Bij Mediterraneo leveren we mediterrane delicatessen vanuit onze winkel in Oostende, België naar klanten in Reims. Onze Belgische speciaalzaak bestaat al jaren aan de kust, en via onze webshop versturen we onze zorgvuldig geselecteerde producten naar de Grand Est regio. Van Oostende naar Reims is het ongeveer 290 kilometer, wat betekent dat je bestelling binnen 3 tot 4 werkdagen bij je thuis wordt bezorgd.

Ons assortiment bestaat uit producten die we rechtstreeks betrekken van kleine producenten uit Italië, Spanje, Griekenland en Frankrijk. Je vindt hier pasta uit Gragnano, olijfolie van familiedomeinen in Andalusië, kazen van Griekse eilanden en balsamico uit Modena. We werken niet met groothandel, maar zoeken bewust contact met boerderijen en ambachtelijke bedrijven. Vanuit onze Belgische winkel sturen we deze producten naar klanten in heel Frankrijk, waarbij we ervoor zorgen dat alles goed verpakt aankomt.

Een goed voorbeeld is onze Gragnanaise pasta. Dit kleine stadje ten zuiden van Napels heeft een beschermde herkomstbenaming voor pasta, net zoals champagne dat heeft. Het deeg wordt door bronzen mallen geperst, waardoor de oppervlakte ruw blijft. Dat is geen gebrek, maar juist de reden waarom sauzen beter blijven hangen. Deze textuur krijg je niet bij industriële pasta die door gladde teflon mallen wordt geperst.

We bezorgen in Reims op dinsdag en vrijdag via DPD, met een vaste verzendkost van 13,95 euro vanuit België. Bij bestellingen vanaf 125 euro versturen we gratis. Je bestelt gewoon online, en wij pakken alles zorgvuldig in voor transport. Natuurlijk kun je ook langskomen in onze winkel in Oostende als je toevallig aan de Belgische kust bent, maar de meeste klanten uit Reims bestellen via onze website.

Veel klanten uit de Champagne-streek beginnen met olijfolie en pasta, en ontdekken daarna onze kazen en vleeswaren. Een tip: bewaar olijfolie altijd donker en koel, maar niet in de koelkast. Bij lage temperaturen wordt goede olijfolie troebel, maar dat verdwijnt weer bij kamertemperatuur. Het is een teken dat de olie niet is geraffineerd.