Mediterrane delicatessen leveren in Bremen

Bij Mediterraneo brengen we mediterrane delicatessen vanuit onze winkel in Oostende, België naar klanten in Bremen. We hebben geen lokale vestiging in Duitsland, maar versturen al onze producten via DPD rechtstreeks vanaf onze Belgische speciaalzaak. De afstand van zo'n 500 kilometer tussen de Belgische kust en Bremen overbruggen we graag om je kennis te laten maken met de smaken waar wij al jaren mee werken.

Ons assortiment bestaat uit producten die we rechtstreeks betrekken van kleine producenten in Italië, Spanje, Griekenland en Frankrijk. Je vindt bij ons pasta uit het Italiaanse Gragnano, olijfolie van familiebedrijven uit Andalusië, gerijpte kazen uit de Griekse bergen en balsamico uit Modena. We kiezen bewust voor makers die hun ambacht nog op traditionele wijze uitoefenen, omdat dat verschil proef je terug in je bord.

Onze balsamico uit Modena is daar een mooi voorbeeld van. De 12-jarige variant rijpt twaalf jaar in houten vaten van verschillende houtsoorten, van kastanje tot kerselaar. Door die lange rijping krijgt de azijn zijn dikke consistentie en complexe smaak, zoet en zuur tegelijk. Een paar druppels volstaan om een salade of zelfs vanille-ijs naar een hoger niveau te tillen.

Vanuit onze winkel in Oostende versturen we dinsdag en vrijdag naar Bremen, met DPD bezorging binnen 3 tot 4 werkdagen. De verzendkosten bedragen 11,75 euro, maar vanaf 120 euro versturen we gratis naar België en Duitsland. Natuurlijk kun je ook langskomen in de Kapellestraat als je toevallig aan de Belgische kust bent.

Veel klanten uit Noord-Duitsland beginnen met een selectie olijfolie en pasta, om daarna uit te breiden naar gedroogde tomaten, tapenade en kruiden. Bewaar olijfolie altijd op een koele, donkere plek en gebruik geopende potten tapenade binnen twee weken. Zo behoud je de smaak zoals de maker het bedoeld heeft.