Mediterrane delicatessen leveren in Mechelen

Wij leveren onze mediterrane delicatessen vanuit Oostende rechtstreeks naar Mechelen. Vanuit onze speciaalzaak in de Kapellestraat sturen we tweemaal per week pakketjes naar klanten in Antwerpen en omgeving. Je vindt bij ons producten die je niet in de gewone supermarkt tegenkomt.

Ons assortiment komt vooral uit Italië, Spanje en Griekenland. We werken samen met kleine producenten die hun ambacht nog op traditionele manier uitoefenen. Denk aan artisanale pasta uit bergdorpjes, olijfolie van familiebedrijven die hun eigen bomen verbouwen, of kazen die nog steeds volgens eeuwenoude recepten worden gemaakt. De meeste producten selecteren we ter plaatse tijdens onze reizen naar deze landen.

Onze pasta komt bijna allemaal uit Gragnano, een dorp ten zuiden van Napels waar pastamaking een eeuwenoude traditie is. De doffe textuur die je voelt op de droge pasta ontstaat doordat het deeg door bronzen mallen wordt geperst. Dit zorgt ervoor dat saus veel beter blijft hangen dan bij industriële pasta. De drogen gebeurt bovendien langzaam, vaak meerdere dagen, wat de smaak ten goede komt.

We bezorgen via DPD op dinsdag en vrijdag in Mechelen. Je bestelling is meestal binnen 2 tot 3 werkdagen bij je thuis. De verzendkosten bedragen 7,95 euro, maar vanaf 100 euro versturen we gratis. Natuurlijk kan je ook gewoon naar onze winkel in Oostende komen, dan kan je alles eerst proeven en ruiken voordat je het meeneemt.

Veel klanten uit de streek rond Mechelen bestellen regelmatig onze Griekse fetakaas en olijven. Die bewaar je het beste in de koelkast in hun eigen vocht. Voor een snelle mezze zet je er wat tomaten, komkommer en verse kruiden bij. Ook onze Spaanse chorizo is populair, die hoef je alleen maar in plakjes te snijden en kort op te warmen in een droge pan.