Mediterrane delicatessen leveren in Middelburg

Wij leveren onze mediterrane delicatessen vanuit onze speciaalzaak in Oostende, België naar Middelburg en heel Zeeland. Mediterraneo heeft geen winkel in Nederland, maar we versturen al jaren pakketten via DPD naar klanten die de smaak van Zuid-Europa in huis willen halen. Onze Belgische kust ligt op 95 kilometer van Middelburg, waardoor je bestelling snel bij je thuis is.

In onze webshop vind je producten die we persoonlijk hebben geselecteerd bij kleine producenten in Italië, Spanje, Griekenland en Frankrijk. We zoeken niet naar de goedkoopste, maar naar de verhalen achter het eten. De kazen komen van veehouders die nog zelf de kudde hoeden, de olijfolie van bomen die soms honderden jaren oud zijn. Je vindt hier geen standaardmerken uit de supermarkt, maar wel de harissa die een Tunesische grootmoeder nog steeds volgens het familierecept maakt.

Onze pasta komt bijvoorbeeld uit Gragnano, een dorp ten zuiden van Napels waar de zeebries en bergwind zorgen voor de ideale droogcondities. Deze pasta wordt door bronzen mallen geperst, wat de doffe textuur geeft die je voelt. Die ruwheid zorgt ervoor dat saus veel beter blijft hangen dan bij gladde industriële pasta. De vorm van elke rigatoni of pacchero is net iets anders, omdat het handwerk is.

We versturen elke dinsdag en vrijdag vanuit onze Belgische winkel naar Middelburg via DPD. Je bestelling is binnen 2 tot 3 werkdagen bij je thuis. Verzendkosten bedragen 11,50 euro, maar vanaf 120 euro versturen we gratis naar Nederland. Wie in de buurt van de Belgische kust is, kan natuurlijk ook langskomen in de Kapellestraat in Oostende om alles eerst te zien en te proeven.

Klanten uit Middelburg bestellen vaak onze Griekse olijven en feta samen met Spaanse chorizo voor een borrelplank. Die combinatie werkt goed omdat de zilte kaas de pittigheid van de worst een beetje tempert. Bewaar de feta altijd ondersteboven in de koelkast, dan blijft de bovenkant vochtig en krijg je geen harde korst.