Mediterrane delicatessen leveren in Trier

Bij Mediterraneo leveren we mediterrane delicatessen vanuit onze winkel in Oostende, België naar klanten in Trier. Onze Belgische speciaalzaak bestaat al jaren aan de Kapellestraat, waar ik dagelijks achter de toonbank sta en producten selecteer van kleine producenten uit de hele Middellandse Zee. We versturen pakketten via DPD naar Trier in Rheinland-Pfalz, een afstand van ongeveer 380 kilometer vanaf de Belgische kust.

Ons assortiment bestaat uit producten die ik persoonlijk uitkies tijdens reizen naar Italië, Spanje, Griekenland en Frankrijk. Je vindt hier pasta uit kleine molens in Gragnano, olijfolie van familiedomeinen in Andalusië, kazen van Griekse bergboeren en balsamico die jaren rijpt in houten vaten rond Modena. Elk product heeft een verhaal en een reden waarom het in onze webshop staat. We werken niet met groothandels, maar rechtstreeks met producenten die hun vak al generaties lang uitoefenen.

Neem bijvoorbeeld onze Nocellara-olijven uit Sicilië. Deze groene olijven groeien alleen rond Castelvetrano en hebben een zachte, bijna boterachtiger smaak dan andere variëteiten. Ze worden handgeplukt als ze nog niet volledig rijp zijn, waardoor de textuur stevig blijft. Perfect bij kaas, maar ook lekker door een salade of bij gegrild vlees. De producent spoelt ze na het pekelen nog eens goed af, waardoor ze minder zout zijn dan veel andere olijven.

We bezorgen in Trier op dinsdag en vrijdag via DPD, meestal binnen 3 tot 4 werkdagen nadat je bestelt vanuit België. De verzendkosten zijn 11,75 euro per pakket, maar vanaf 120 euro versturen we gratis. Natuurlijk kun je ook altijd langskomen in onze winkel in Oostende als je in de buurt bent, vlak bij de Nederlandse grens. Veel klanten combineren een bezoek aan de Belgische kust met een bezoek aan onze winkel.

Klanten uit Duitsland bestellen vaak onze Italiaanse pasta en Spaanse conserven, omdat die moeilijk te vinden zijn in gewone supermarkten. Gedroogde tomaten op olijfolie, ansjovis uit Cantabrië of een goede pecorino uit Toscane maken het verschil in de keuken. Bewaar geconserveerde producten na opening altijd in de koelkast en zorg dat ze onder de olie blijven.