Mediterrane delicatessen leveren in Krefeld

Wij leveren onze mediterrane delicatessen vanuit Oostende, België naar klanten in Krefeld. Vanuit onze Belgische speciaalzaak versturen we via DPD naar Nordrhein-Westfalen, een route van ongeveer 290 kilometer die we al jaren afleggen. We hebben geen vestiging in Duitsland, alle bestellingen worden verzorgd vanuit onze winkel aan de Belgische kust.

Ons assortiment bestaat uit producten die ik persoonlijk selecteer bij kleine producenten in Italië, Spanje, Griekenland en Frankrijk. Je vindt hier geen massaproducten uit de supermarkt, maar specialiteiten waar een verhaal bij hoort. De pasta komt uit Gragnano, een dorp waar ze nog steeds bronzen mallen gebruiken. Onze olijfolie halen we rechtstreeks bij boeren in Andalusië en de Peloponnesos. Van elk product weet ik precis waar het vandaan komt en wat het bijzonder maakt.

Neem bijvoorbeeld onze balsamico uit Modena. Die rijpt minimaal twaalf jaar in houten vaten van verschillende houtsoorten. Elke houtsoort geeft zijn eigen smaaktoets mee, van de zoetheid van kersenhout tot de kruidige toets van kastanje. Het resultaat is een siroop die je druppelsgewijs gebruikt, niet zoals de gewone azijn uit de winkel. Goed bij kaas, bij gegrilde groenten of gewoon over vanille-ijs.

Vanuit onze Belgische winkel in Oostende bezorgen we twee keer per week in Krefeld, op dinsdag en vrijdag. De levering duurt meestal 3 tot 4 werkdagen. De verzendkost bedraagt 11,75 euro, maar vanaf 120 euro versturen we gratis. Als je toevallig aan de Belgische kust bent, kun je natuurlijk ook langskomen in de Kapellestraat om de producten zelf uit te zoeken.

Klanten uit jouw regio bestellen vaak combinaties van pasta, saus en kaas voor een complete maaltijd. Een goede beginkeuze is linguine uit Gragnano met een pot tomatensaus van San Marzano tomaten, aangevuld met wat gerijpte Parmezaan. Dat geeft je een goede basis om het verschil te proeven met wat je gewend bent uit België of Duitsland.