Deze risotto heeft een extra toevoeging in de vorm van groene asperges! De asperges geven extra smaak aan de risotto tijdens het koken. Je kunt de risotto op verschillende manieren serveren, in een schaal als hoofdgerecht, als tartaar voor het voorgerecht.

Voeg zelf extra ingrediënten toe om het helemaal af te maken. Zo kun je er extra vlees of groenten zoals gebraden aubergine en lekkere malse stukjes kip aan toe voegen.

Riso Margherita is al sinds 1904 een familiebedrijf en producent van rijst. Riso Margherita beschikt over 300 hectare aan land waar ze hun producten op verbouwen. Ook het productieproces wordt door Riso Margherita zelf verzorgd met hun eigen ‘langzame’ steenmalers. Deze langzame methode van het verwerken van de rijst zorgt er voor dat de voedingsstoffen niet verloren gaan.

Ingrediënten:
Carnaroli rijst 92%, plantaardige kruiden zonder glutamaat(zout, aardappelmeel, gistextract, aardappelmaltodextrine, gedehydrateerde groenten(ui, wortel, selderij en peterselie), zonnebloemolie, kruiden en natuurlijke aroma's), asperges 4%, ui.

Voedingwaarde per 100g:
Energie: 1470kJ/346kcal
Vet: 0.9g
Waarvan verzadigd: 0.1g
Koolhydraten: 77.5g
Waarvan suikers: 0.9g
Eiwitten: 6.9g
Zout: 1.3g