Deze witte cannellinibonen van Cocco Food zijn zacht van smaak en romig van textuur, met een fijne schil die tijdens het koken nauwelijks opvalt. Ze worden zorgvuldig geselecteerd en gegaard tot ze precies gaar zijn: stevig genoeg om hun vorm te behouden, maar zacht genoeg om moeiteloos in sauzen en salades op te gaan.

Cannellinibonen zijn een klassieker in de Italiaanse keuken, waar ze vaak worden gebruikt in soep, pasta e fagioli, of simpelweg met olijfolie en rozemarijn. Dankzij hun neutrale smaak nemen ze kruiden en aroma’s goed op, waardoor ze ook uitstekend passen in stoofgerechten of als basis voor een smeuïge puree.

Ingrediënten:

gerehydrateerde cannellini bonen, water, zout.

Voedingwaarde per 100g:
Energie: 367kJ/87kcal
Vet: 0.4g
Waarvan verzadigd: 0.1g
Koolhydraten: 12.1g
Waarvan suikers: 0.4g
Eiwitten : 5.5g
Zout: 0.9g