Deze couscous van Hellriegel wordt gemaakt van 100% durumtarwegries van hoge kwaliteit. De korrels zijn middelgroot en behouden na bereiding een mooie, losse structuur zonder te plakken. Dat maakt deze couscous tot een bijzonder veelzijdige basis voor zowel dagelijkse maaltijden als feestelijke gerechten.

Hellriegel staat bekend om zijn zorgvuldige selectie van grondstoffen en zijn authentieke benadering van mediterrane keukenproducten. Deze couscous vormt daarop geen uitzondering: puur, eerlijk en precies zoals je het in een traditionele keuken zou verwachten.

Smaak & textuur

• Smaak: zacht, neutraal graanaroma dat zich perfect laat combineren met kruiden, groenten en sauzen
• Textuur: luchtig, korrelig en aangenaam mondgevoel
• Korrelgrootte: medium — ideaal voor zowel warme als koude bereidingen

Deze couscous is een echte kameleon in de keuken. Hij neemt smaken uitstekend op en vormt een perfecte basis voor talloze gerechten:

• Frisse salades met komkommer, tomaat, citroen en verse kruiden
• Tabouleh met peterselie, munt en olijfolie
• Mediterrane bowls met geroosterde groenten, kikkererwten of halloumi
• Bijgerecht bij gegrild vlees, vis of stoofgerechten
• Vegetarische creaties met feta, yoghurt, tahin of geroosterde noten
• Zoete varianten met rozijnen, kaneel, honing of amandelen

Door zijn neutrale smaak en lichte structuur past hij moeiteloos in zowel eenvoudige doordeweekse gerechten als uitgebreidere menu’s.

Ingrediënten:
Hoogwaardig durumtarwegriesmeel (eersteklas kwaliteit).
Gestoomd product.
Kan sporen van soja en mosterd bevatten.

Voedingwaarde per 100g:
Energie: 1477kJ/349kcal
Vet: 1.8g
Waarvan verzadigd: 0.4g
Koolhydraten: 69g
Waarvan suikers: 2.1g
Eiwitten: 12g
Zout: 0g